Après avoir fait tremper les champignons dans de l'eau bouillante, coupez-les en morceaux ainsi que les pousses de bambou. Débitez ensuite en fines ...

Lavez et dénoyautez 800 g de mirabelles. Beurrez un plat allant au four et à la table. Disposez les fruits en plusieurs couches dans le plat. ...

Nettoyez les épis de maïs en retirant les feuilles, puis faites-les cuire de 30 à 40 mn à l'eau bouillante salée. D'autre part, faites un roux ...

Epluchez les haricots verts. Egrenez les haricots blancs et les rouges. Pelez les pommes de terre et les courgettes et coupez-les en dés. Pelez et ...

Prenez le même poids de chocolat, de beurre, de miel et de sucre. Faites cuire le tout jusqu'à ce que le mélange prenne. Versez le tout sur une ...

1 ou 2 os à moelle 1 bouquet garni 2 ou 3 oignons 4 tasses de riz 2 ou 3 pincées de safran 100 g de parmesan râpé 1 verre de vin blanc sec ...

2 cuillerées à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe de farine eau tiède (environ 5 dl) sel et poivre. Faites fondre le corps gras dans une ...

Pour 4 personnes : 1/2 poulet cuit (éventuellement un reste) 2 avocats 2 ou 3 oeufs durs 2 ou 3 tomates. Sauce vinaigrette basilic ...

Pour 6 personnes : 2 verres de riz 1 kg de chou 2 gros oignons coriandre en grains et gingembre en poudre. Cuire le riz (un volume de riz pour ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Bourgogne rouge Liste des Ingrédients : . 400 g de farce de chatou . ...